La Sociedad Caribeña de Cultivos Alimenticios es un a organización profesional independiente con orientación y membresía interdisciplinaria.  Se constituyó en San Juan, Puerto Rico el 3 de mayo de 1963.  No esta afiliada con alguna institución pública o privada.  Es una organización sin fines de lucro, que promueve la comunicación entre individuos que contribuyen al desarrollo de las ciencias, la tecnología y la producción de cultivos alimenticios y animal en los países de la Cuenca del Caribe.
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